Biele víno má odtieň slamovožltej farby. V jeho vôni sa miešajú tóny čerstvého broskyňového ovocia, marhuľa a sušené ovocie s jemným dotykom medu. Na jazyku je pohľadné s dobre vyváženou kyselinkou. Jeho záver je stredne dlhý a mierne sladkastý.

Vinice Dr. Loosen majú svoju výnimočnosť vďaka trom kľúčovým faktorom: strmé južné svahy oblasti Mosel poskytujú ideálne klimatické podmienky pre pestovanie Rieslingu. Ich sklon umožňuje, aby vinič bol vystavený nízko položenému slnku zo severu. Chladnejšie podnebie pomáha pomalšiemu dozrievaniu hrozna, čo zachováva charakteristickú kyselinu. Pôda je kamenistá na povrchu, čo reflektuje slnečné lúče a vytvára teplý mikroklím. To umožňuje hroznu dosiahnuť zrelosť. Charakter pôdy núti vinič vytvoriť hlboký koreňový systém, ktorý prispieva k výraznej minerálnosti vín z tejto oblasti.