Taliani nedávno schválili výrobu ružového Prosecca, čím vznikla úplne nová kategória – Prosecco Rosé DOC. Pre vinárov z oblasti Veneta a pre všetkých milovníkov Prosecca je to fantastická novinka a skvelá príležitosť ochutnať niečo úplne nové.

Prosecco DOC Rosé môže byť vyrobené iba z dvoch odrôd hrozna – z bielej odrody Glery a červenej odrody Pinot Noir, čo zaručuje dokonalú farebnú harmóniu. Víno sa vyznačuje jemným bublinkovaním, má nádhernú ružovú farbu a intenzívnu kvetinovú arómu. V jeho vôni nájdete tóny jahôd, čerešní a ďalšie červené bobuľovité ovocie.

V chuti je víno osviežujúce, živé s príjemnou kyselinkou v závere.